Семена спаржевой фасоли

Незаменимым ингредиентом многих диет является спаржевая фасоль, которая, как и тренд на здоровый образ жизни, с каждым годом становится только популярнее. Переоценить ее полезные свойства практически невозможно. Культивировать этот овощ в Украине начали сравнительно недавно. Изначально она подавалась ко столу еще в Древнем Риме и считалась деликатесом. Особенно стручковая фасоль полюбилась французам, у которых найдется не один десяток рецептов ее приготовления.

Семена спаржевой фасоли: особенности и характеристики

Для употребления в пищу можно использовать «лопатку» полностью, за это ее часто называют фасоль стручковая. Отсутствие жестких волокон и пергаментного слоя в стручках, в отличии от обычной зерновой фасоли, делает ее полностью съедобной. Недозревшая фасоль с частично сформировавшимися бобами считается более сладкой и вкусной. Ее можно варить, тушить, жарить, замораживать и консервировать.

Так как стручковой фасоли редко удается полностью созреть, чаще всего она зеленого, кремово-белого и желтого цвета, но также есть сорта фиолетовой спаржевой фасоли (Блаухильде), которые станут оригинальным украшением Вашего обеденного стола. Для полной палитры красок мы рекомендуем выращивать несколько сортов.

Отдельно стоит отметить сорта спаржевой фасоли вьющейся. Для их выращивания необходимо позаботится о своевременной подвязке и прищипывании. Они способны вырастать до 5 метров в высоту, поэтому опоры понадобятся основательные. Но главное здесь результат, ведь за счет вертикального роста Вы сможете с небольшой площади собрать существенный урожай, особенно это актуально для маленьких участков и теплиц, где каждый квадратный метр буквально «на цену золота». Некоторые садоводы выращивают такую фасоль как декоративное растение: на альтанках, по фасаду зданий и т.д.

Где купить семена спаржевой фасоли в Украине?

Огромный ассортимент высокоурожайных сортов стручковой фасоли представлен в каталоге интернет-магазина Веснодар. Заказать необходимый товар с доставкой почтой в любой уголок нашей страны можно в несколько кликов. При необходимости наши менеджеры всегда готовы помочь сделать правильный выбор и оформить заказ.