Семена капусты краснокочанной

Сравнительно небольшой популярностью, относительно других видов, пользуется краснокочанная капуста, семена которой купить можно в нашем интернет-магазине. Она является близкой «родственницей» белокочанной и во многом очень на нее похожа. Главное отличие – это цвет головок. Благодаря наличию такого вещества как антоциан, листья приобретают оригинальный окрас – от фиолетового до синевато-красного, в зависимости от сорта краснокочанной капусты и типа почвы, в которой она растет.

Чем полезна краснокочанная капуста?

По своим питательным и полезным свойствам она намного опережает белоголовую. В ней содержится огромное количество витаминов и микроэлементов. В состав также входит клетчатка и протеин, которые являются неотъемлемой частью нашего рациона питания, но стоит отметить, что для людей с желудочными заболевания стоит ограничить употребление этого овоща.

Вышеупомянутый антоциан оказывает благотворное влияние на кровеносную систему, укрепляя сосуды и повышая их проницаемость. Содержащийся в листьях глюкозинолат, который делает вкус слегка горьковатым, является сильнейшим антиканцерогенным веществом, способным препятствовать образованию и распространению раковых клеток.

Капуста краснокочанная: характеристики и особенности

В целом, все сорта красной капусты имеют неплохие показатели лежкости: при оптимальных условиях головки могут храниться всю зиму и даже весной. Такая особенность очень важна, так как синяя капуста малопригодна для квашения и термической обработки, и используется в основном в свежем виде. Это позволяет сохранить все содержащиеся в ней витамины.

По срокам созревания в основном преобладают поздние сорта. Головки формируются небольших размеров весом до 3-4 кг. Их структура очень плотная и листья немного жестче, чем белокочанной капусты. Раннеспелые гибриды созревают в среднем за 80 дней от высадки рассады. Кочаны более сочные и не такие жесткие, но хранить их можно не более 3-4 месяцев.

Для выращивания рекомендуется использовать рассадный метод. Это позволит ускорить созревание и получить качественный товарный урожай. В процессе выращивания кроме стандартных агротехнических мер (прополка, рыхление почвы, полив, окучивание) стоит позаботится о защите от вредителей и насекомых, в особенности от мушек и тли, от которых чаще всего страдает этот вид капусты.

Где купить семена краснокочанной капусты?

В каталоге компании Веснодар представлены лучшие сорта краснокочанной капусты от известных селекционных компаний. В продаже есть профессиональная упаковка по 1000 и 2500 семян, предназначенная для крупных фермеров и больших посевных площадей. Для дачников и огородников мы подготовили специальные хобби-пакеты, которые идеально подойдут для небольших участков. Фасовка осуществляется согласно действующим контрактам с производителями. Качество посевного материала подтверждено соответствующими сертификатами.