Семена капусты Кольраби

Одним из самых уникальных видов среди овощей является капуста кольраби, семена которой вы можете купить на нашем сайте. Главной особенностью является то, что в процессе роста формируется необычный стеблеплод, который и употребляется в пищу. По своему виду и форме он больше напоминает репу.

Сорта капусты кольраби и их особенности

Среди главных преимуществ стоит отметить очень высокое содержание витамина С, значительно превышающее показатели таких культур, как белоголовая капуста и многие цитрусовые, в том числе и лимон. Кроме этого, плоды кольраби насыщенны другими полезными элементами и минералами, среди которых кальций и тартроновая кислота.

На вкус они больше похожи на кочерыжку белокочанной капусты, но более сладкие и сочные. При термической обработке теряют большинство своих вкусовых и полезных свойств, поэтому употреблять стеблеплоды рекомендуется исключительно в свежем виде.

Среди самых популярных разновидностей этого вида особое место занимает капуста кольраби зеленая. Она самая распространенная на территории Украины. Также хорошо зарекомендовала себя капуста кольраби фиолетовая (сиреневая). Она имеет оригинальный окрас от фиолетового до синеватого.

Агротехника этого вида мало чем отличается от другой капусты. Предпочтительно выращивать рассадным способом, но сажать необходимо неглубоко. Своевременно проводить рыхление и прополку. Также нужно позаботиться о правильном поливе, особо не переувлажняя почву – это может замедлить формирование «репы».

В процессе вегетации созревает стеблеплод средним весом до 1,5 кг. Собирать их следует при достижении 7-8 сантиметров в диаметре. При несоблюдении этого правила плоды могут перезреть и испортиться. После сбора капуста может храниться продолжительное время, не теряя свои вкусовые и полезные свойства. При правильном уходе за сезон можно вырастить два, а то и три урожая.

Как купить семена капусты кольраби?

В интернет-магазине Веснодар представлены лучшие сорта кольраби для всех климатических зон Украины. Заказ можно оформить онлайн через корзину или по любому телефону, указанному на сайте. При необходимости наши менеджера ответят на все интересующие вопросы и помогут сделать оптимальный выбор.