Семена редьки и дайкона

Редька не такой частый гость на огородах нашей страны, чем тот же редис, но все же имеет своих поклонников, которые с радостью выращиваю этот овощ. Такая невысокая популярность скорее связана с ее вкусом, ведь присутствующий в ее составе аллил изотиоцианат (горчичное масло) придает мякоти слегка острый горьковато-перечный вкус, который не всем по душе. Но если сравнивать количество витаминов, микроэлементов и полезных свойств, то с этими корнеплодами не сможет конкурировать практически не один овощ.

Редька: разновидности и характеристики

В зависимости от сорта редьки, она может иметь корнеплоды разного цвета формы и периода созревания. Среди самых распространенных стоит выделить:

• Черная редька – самые популярные сорта, которые можно купить в Украине. Отличается высокой стрессоустойчивостью и стойкостью к низким температурам. Корнеплоды округлой формы с кожурой черного цвета и плотной белой мякотью с классическим вкусом редьки. Используется для употребления в сыром виде и приготовления витаминных салатов. При соблюдении оптимальных условий может храниться продолжительное время.
• Редька дайкон – разновидность редьки с Восточной Азии, в частности с Японии. В основном это плоды белого цвета цилиндрической или удлиненно-конусовидной формы. Также есть сорта округлой формы красного или бордового цвета. Главным ее отличием от «классической» редьки является то, что в ней отсутствует горечь. Мякоть Дайкона более нежная и сочная с приятным вкусом. Ее можно есть в сыром виде и использовать для приготовления овощного рагу.
• Арбузная редька – разновидность дайкона с уникальным цветом мякоти, который может варьироваться от светло-розового до красного. Сам овощ округлой формы с белой или зелено-белой кожурой. Представителем этого сортотипа является Розовый Блеск Мисато.

Почему стоить купить семена дайкона?

Дайкон, благодаря своим превосходным вкусовым качествам, которые определенно превосходят редьку, становится все более популярным среди овощеводов нашей страны. И в то же время, не уступает ей полезности и количестве витаминов. Он позволил взглянуть на редьку по-новому, и многие дачники по праву оценили достоинства этого овоща.

Как и редька, дайкон содержит в себе множество питательных веществ. Особенно высокое содержание витаминов C и B, которые в сочетании с антисептическими и бактерицидными свойствами помогают в борьбе с простудными заболеваниями. Также он способствует улучшению пищеварения – нормализации работы кишечника и желудка.

Дайкон, в отличии от редьки, может употребляться всеми без исключения, так как не содержит в себе такого количества горчичных масел, которые способны стимулировать сердечную деятельность, что противопоказано людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Особенности выращивания редьки и дайкона

Эта культура идеально подходит для формирования оптимального севооборота на вашем огороде. Редька – овощ короткого светового дня, поэтому ее выращивают весной и осенью. Благодаря чему вы всегда сможете заполнить свои грядки до посева и после сбора основных культур. Высокая устойчивость к низким температурам позволяет выращивать эти овощи начиная со средины марта, и собрать первый урожай уже в начале мая.

Для посева рекомендуется использовать песчаную, хорошо взрыхленную и увлажненную почву. В зависимости от сорта, корнеплоды могут вырастать до довольно крупных размеров, что стоит учитывать при посеве, чтобы обеспечить растениям достаточную площадь питания. Уход в себя включает прополку, рыхление, полив и, при необходимости, подкормку.

Так как редька преимущественно употребляют в свежем виде – очень важно сохранить собранный урожай. С этим у данной культуры проблем нет. При соблюдении оптимальных условий зимняя черная редька и поздние сорта дайкона могут храниться до весны. Для этого подойдет погреб или помещение со стабильной температурой воздуха 3-4°С и влажности воздуха около 85%.

Где купить семена редьки в Украине?

Интернет-магазин Веснодар рекомендует покупать посевной материал только у проверенных поставщиков. Мы работаем с производителями напрямую и можем гарантировать качество и высокую всхожесть реализуемых семян. Если вы хотите купить семена редьки и дайкона оптом – стоит выбрать оригинальные упаковки от производителя по очень выгодной цене. Для небольших площадей посева оптимальными будут небольшие упаковки, которые фасуются на нашем производстве специально для наших дачников и огородников.

Желаем всех хороших урожаем, с уважением коллектив Веснодар.