Семена капусты Брокколи

Чтобы разнообразить свой «овощной набор» многие фермеры и огородники выбирают семена брокколи. Этот вид капусты очень похож на цветную, ее еще называют спаржевая капуста. В пищу употребляют только соцветия, состоящие из маленьких «бусинок», которые формируют куполообразную головку. Родиной этой культуры является Италия и в переводе с итальянского ее название звучит как «цветущий побег капусты». У нас культивируется сравнительно недавно, но уже пользуется большим спросом среди овощеводов.

Лучшие сорта капусты брокколи для Украины

Популярность спаржевой капусты объясняется ее богатым составом питательных веществ и полезных микроэлементов. Ее можно употреблять как в сыром, так и приготовленном виде. Она оказывает положительное влияние пищеварительную, сердечно-сосудистую и иммунную систему. Имеет антиканцерогенное и противовоспалительное воздействие. Незаменима при диетическом питании.

Для выращивания в нашей климатической зоне хорошо зарекомендовали себя голландские сорта капусты брокколи. Гибриды, выведенные нидерландскими селекционерами, имеют все необходимые качества для продуктивной культивации в нашем регионе. Они отличаются высокой урожайностью и хорошей адаптацией к климатическим условиям.

Фермеры чаще выбирают ранние сорта капусты брокколи. Это дает возможность получить ранний урожай для выгодной реализации на свежем рынке. Так как питательная ценность у плодов очень высокая – спрос на такую продукцию всегда значительный.

К сожалению, хранить соцветия в свежем виде длительное время не получится. Чтобы сохранить такой набор витаминов и наслаждаться им круглый год можно использовать морозилку. Для этого подойдут сорта брокколи для заморозки. Они оптимально пригодны для такого вида обработки и максимально сохранят все свои полезные свойства.

Выращивание брокколи из семян и рассадой

Для более раннего созревания рекомендуется выращивать спаржевую капусту рассадным способом. Высаживать рассаду на постоянное место или высевать семена необходимо при температуре не ниже 15°С, а оптимальной для роста и развития будет 18-23°С.

Все виды капусты брокколи очень любят влагу, поэтому почва должна быть хорошо подготовлена и увлажнена. После высадки стоить проводить регулярный полив – 1 раз в неделю. Такие действия смогут обеспечить качественный товарный урожай.

Необходимо контролировать, чтобы головки не перезрели – тогда они теряют свой внешний вид и полезные свойства и стают непригодными для употребления. Оптимальными для сбора считаются соцветия 11-16 см в диаметре. На месте среза начинают формироваться боковые побеги, которые позволят собрать дополнительный урожай.

Где можно купить семена брокколи в Украине?

Компания Веснодар реализует сертифицированный посевной материал известных селекционеров. У нас Вы можете заказать семена капусты брокколи в оригинальной упаковке от производителя. В продаже доступна профессиональная упаковка (от 500 до 2500 семян), которая будет оптимальна для крупных агро-компаний и фермеров. Также для небольших участков предусмотрены хобби-пакеты объемом от 20 до 100 семян, которые идеально подойдут для дачников.