Сладкая кукуруза

Сладкая кукуруза – одна из древнейших культур, которую выращивали еще перуанские индейцы. В Украине сладкая или сахарная кукуруза очень популярна, ее выращивают как в промышленных масштабах, для консервирования и приготовления снеков, так и на приусадебных участках. В зернах сахарной кукурузы содержится рекордное количество углеводов, витаминов группы В и клетчатки, которая способствует улучшению работы органов пищеварения. А еще, кукуруза в рационе способствует насыщению организма магнием, калием, марганцем и антиоксидантами лютеином и зеаксантином.

Как выбрать нужный сорт кукурузы 

Сорта кукурузы с повышенным содержанием сахара изначально маркировались буквами SU. Затем были выведены новые сорта и гибриды, в зернах которых крахмала содержится еще меньше, а процесс преобразования сахара проходит очень медленно. Маркировка таких сортов – SE. Наиболее сладкая кукуруза – SH2, в зернах такого типа сортов содержится от 8 до 12% сахара.

Если для вас важна сладость в початках – выбирайте сорта и гибриды группы SH2. Например, Добрыня, Ноа, Оверленд. Кстати, именно голландские сорта сахарной кукурузы считаются эталонными, наиболее сладкими и вкусными. Если хотите выращивать неприхотливые сорта с отличными вкусовыми качествами – выбирайте кукурузу SU, например, Спирит от Сингента. Категория сортов SE-  отличный баланс между вкусом и сахаристостью. К такому типу относят сорта Сахарная, Брусница.

Подготовка семян перед посадкой

Семена кукурузы, предварительно откалиброванные и прогретые на солнце, нужно замочить в воде комнатной температуры до набухания. Тогда ростку будет легче пробиться сквозь оболочку и первые всходы кукурузы появятся в разы быстрее.

Главное, покупать посадочный материал у проверенных производителей. Лидерами рынка считаются такие компании, как Syngenta Seeds (Нидерланды), Clause (Франция), Lark Seeds (США), Snowy River (Австралия).

Способ посадки и уход за сахарной кукурузой

Для выращивания сортов сладкой кукурузы важно выбрать освещенный солнцем участок с питательной и легкой, рыхлой почвой, после картофеля, бобовых или зерновых. Время высаживания – середина мая, после стабилизации погодных условий и прогрева почвы. Для такой кукурузы важно получить много тепла и влаги в период формирования корней. 

Приемы агротехники для увеличения урожайности сладкой кукурузы:

• рыхление рядков;
• умеренный регулярный полив, особенно на стадии формирования початков;
• прикорневые подкормки органическими и минеральными удобрениями, начиная с фазы появления 5 листа. оптимально использовать препараты с калием и фосфором, а также аммиачную селитру;
• внесение гербицидов для облегчения борьбы с сорняками.

Сбор созревших до стадии молочной зрелости початков лучше всего организовать в прохладную погоду, вечером или ранним утром. Иначе вы спровоцируете более активное преобразование сахара в крахмал.

Купить семена сладкой кукурузы с доставкой по Украине

Интернет-магазин Веснодар успешно сотрудничает с проверенными селекционными компаниями и предлагает купить семена сахарной кукурузы по самой выгодной цене и с доставкой по всей Украине. В нашем каталоге не только качественные, но и откалиброванные зерна, посадочный материал. Мы предлагаем своим клиентам эффективные удобрения, гербициды и товары для садоводства наивысшего качества. Оплатить свою покупку вы можете наличными при получении или безналичным способом, переводом с карты на карту. Получить свой заказ можно в любом удобном отделении Новой Почты, Укрпочты в вашем городе. Или, по предварительной договоренности, со склада в Киеве. Также мы всегда готовы помочь с выбором посадочного материала или хорошего средства для защиты растений.