Насіння мікрозелені Буряк

Мікрогрін буряка ― смачна та поживна зелень з фіолетовим забарвленням, дуже корисний інгредієнт салатів з зеленню, сиром чи яйцями, смузі та других страв з м’яса, овочів чи риби. Має ніжний та приємний смак, дещо схожий на смак коренеплодів, але без землистого присмаку. Інколи смак мікрогріну буряку порівнюють зі смаком шпинату, але він трохи солодший. Вирощується в теплих, добре освітлений приміщеннях, на килимках (оптимально ― кокос або джут) або на ґрунті, потребує замочування та оприскування.

Мікрогрін буряка тільки набуває популярності серед споживачів, однак варто взяти до уваги, що регулярне споживання цієї зелені зменшує ризики появи проблем з серцем, печінкою та органами травлення, нормалізує сон та покращує настрій. Має зміцнюючі властивості та впливає на імунітет, кісткові тканини та зубну емаль. Містить в собі велику кількість антоціану, заліза, кальцію та магнію, фосфору, цинку, натрію, фолієвих та аскорбінових кислот, бетаїну та харчових волокон, вітамінний комплекс (А, В, С, Е, К).  

Особливості вирощування:

•         необхідність замочування ― у водному розчині перекису водню, на 6 год;
•         пророщувати у темному місці;
•         оприскувати 2-3 рази на день;
•         час проростання при 20-22°С ― від 5 днів;
•         висота на фініші ― від 4-7 см;
•         час зростання після проростання ― від 10 днів;
•         термін зберігання зелені ― до 5 діб у холодильнику.

В каталозі нашого інтернет-магазину Веснодар представлено широкий вибір сертифікованого посівного матеріалу для домашнього вирощування та балконної грядки. У нас ви можете купити насіння мікрогріну буряку в упаковках від 15 г за найнижчою ціною.