Насіння мікрозелені Шпинат

Мікрогрін шпинату ― корисна та поживна рослина, що має ніжний смак з легкими горіховими нотками. Її вирощують у контейнерах чи міні-теплицях, щоб використовувати в салатах, додаючи свіжий і хрусткий інгредієнт. Ця мікрозелень ідеально поєднується з іншими овочами, ягодами, горіхами та легкими заправками, шпинат часто додають до бутербродів і сендвічів як яскравий акцент, або використовують у смузі для збагачення поживними речовинами. 

Паростки шпинату містять високу концентрацію вітамінів C, E, K, а також білку(навіть більше, аніж у бобових), фолієвої кислоти і заліза. Завдяки багатому вмісту антиоксидантів, мікрозелень сприяє захисту клітин від окислювального стресу та зменшує ризик виникнення хронічних захворювань. Крім того, у ній є магній, який корисний для здоров'я серця та підтримки нормальної роботи нервової системи та йод, неоціненний для нормального стану щитовидної залози. Також мікрогрін містить хлорофіл, що може сприяти детоксикації організму та підтримувати здоров'я крові. Вміст клітковини допомагає покращити травлення і підтримує здоровий обмін речовин. Та найголовніше ― це стійкість перелічених корисних речовин до термообробки.

Особливості вирощування:

•         необхідність замочування ― у воді кімнатної температури на 4-8 год;
•         пророщувати у теплому, темному місці;
•         оприскувати 2 рази на день;
•         обов’язково провітрювати;
•         вирощувати при розсіяному світлі;
•         час проростання при 20-22°С ― від 2 днів;
•         висота на фініші ― 5-9 см;
•         час зростання після проростання ― від 7 до 10 днів.

В нашому онлайн-каталозі представлено усе, що може знадобитися для вирощування корисної та поживної зелені на підвіконні чи балконній грядці. Тут ви можете купити насіння мікрогріну шпинату недорого та з оперативною доставкою надійними поштовими службами.