Насіння моркви Шантане

Морква Шантане — це середньостиглий сорт столової моркви французького походження, який вирізняється коренеплодами короткої, конічної форми, а також насиченим кольором і щільною текстурою. Серед великої кількості сортів і гібридів моркви саме тип Шантане залишається одним із найбільш популярних серед українських городників та фермерів. Його обирають за високу врожайність, відмінну лежкість і стійкість до основних захворювань. 

Магазин Веснодар пропонує своїм клієнтам купити насіння моркви Шантане, яке повністю відповідає сертифікації, з можливістю доставки по всій Україні. Співпраця з нами — це завжди надійне рішення для тих, хто планує вирощувати стабільний і якісний урожай.

Що таке морква типу Шантане і в чому її особливості

Морква Шантане формує щільний, короткий, конусоподібний плід довжиною близько 12–15 см із широкою серцевиною та інтенсивно-помаранчевим забарвленням. Відповідність такій морфології забезпечує високу лежкість і прекрасний товарний вигляд коренеплодів навіть після тривалого терміну зберігання. Вирощування цього типу моркви рекомендовано не лише на легких, але й на середньо- і важкосуглинкових ґрунтах, де завдяки своїй формі плід менше схильний до деформацій. До додаткових переваг, які дає насіння моркви Шантане, відносять: 

• синхронне дозрівання плодів, що дозволяє ефективно планувати збір урожаю;
• Рослини мають добре розвинену кореневу систему, завдяки чому здатні використовувати вологу з глибших шарів ґрунту, що є особливо важливим у посушливих регіонах;
• Морква типу Шантане не схильна до стрілкування і демонструє стабільне плодоношення навіть за умов короткого світлового дня.

Як вирощувати моркву Шантане: особливості агротехніки

Підготовка до посіву моркви типу Шантане починається з ретельного вирівнювання ділянки та усунення шкідливих бур’янів, які можуть легко заглушити молоді сходи. Насіння бажано висівати на глибину 1,5–2 см у добре зволожений, попередньо ущільнений ґрунт. Оптимальна ширина міжрядь повинна мати 20–25 см. Варто розуміти, що в умовах недостатнього освітлення або затінення сусідніми рослинами морква формуватиме дещо менші та блідіші коренеплоди.

Для поліпшення аерації ґрунту доцільно після сходів, які дасть морква Шантане, проводити легке розпушування міжрядь. У посушливі періоди варто застосовувати мульчування — це допоможе знизити інтенсивність випаровування вологи і перешкоджатиме утворенню ґрунтової кірки. 

Важливо також проводити профілактичне обприскування біопрепаратами проти ґрунтових шкідників (наприклад, морквяної мухи), що активно розмножуються в середині літа. Дотримання сівозміни — обов’язкова умова: не слід вирощувати моркву після селери, петрушки чи кропу, оскільки це підвищує ризик ураження коренеплодів нематодами.

Застосування моркви типу Шантане

Морква Шантане — ідеальний продукт для використання в харчовій промисловості, зокрема у виробництві дитячого харчування, соків, пюре й заморожених овочевих сумішей. Завдяки однорідній структурі та насиченому кольору коренеплоди зберігають привабливий вигляд навіть після проведення термічної обробки. Щільна м’якоть робить цей овоч зручним для механічного чищення та подрібнення, що важливо у масовому виробництві.

Для фермерів і постачальників продукції на ринки збуту важливою перевагою є тривалий термін зберігання без втрати ваги та форми. При дотриманні умов зберігання (температура 0–2°C, вологість 90–95%) коренеплоди зберігають всі свої якості до 6–7 місяців. Завдяки цьому Шантане є вигідним вибором для тривалого міжсезонного продажу без необхідності додаткового охолодження або консервації.