Насіння листового салату

Листовий салат — це справжнє джерело вітамінів і клітковини. Такий овоч чудово вписується в більшість рецептів салатів, його можна додавати до раціону при схудненні та дефіциті мікроелементів у раціоні. Завдяки своєму багатому складу, а також невибагливості, листовий салат вирощується практично у всіх регіонах України. А тому купити насіння листового салату з доставкою можна будь-якої пори року. 

Сьогодні такий вид зелені можна зустріти з однаковою популярністю і в супермаркетах, і на стихійних ринках. Її вирощують як у домашніх умовах на городах, так і в масштабах польових висадок.

Особливість листового овочу та його характеристика

Листовий овоч належить до категорії ранньостиглих високоврожайних культур. Його головна відмінність від качанного виду зелені в тому, що він формує «букет» без розетки, тобто без щільного центрового злиття листків. Це робить його зручним для довгострокового вирощування у різних умовах клімату, адже урожай збирається, починаючи з нижнього листя.

Особливості та характеристика сорту:

1. Швидке зростання в умовах поля — через 20 днів після висадки насіння формується перше пишне листя, і його можна вже зрізати.
2. Стійкість до перепадів температур — культура легко переносить різкі перепади весняних температур, а тому можна висівати насіння відразу, як зійдуть сніги.
3. Невимогливість у догляді рослині для зростання та розвитку потрібно мінімум базових доглядових заходів: полив, підживлення, порятунок від бур'янів.
4. Великий вибір гібридних сортів — на насіннєвому ринку України гібриди цього сорту пропонують різні компанії.
5. Хороший склад — крім клітковини листя цієї культури містять вітаміни A, C, групи B, калій, кальцій, магній та фолієву кислоту.

Цей вид салату входить у велику кількість сучасного дієтичного харчування. Також вживання такої зелені дуже корисне при дієтах і сильних силових навантаженнях.

Висаджування насіння та правила вирощування

Вирощування такої культури не потребує особливих навичок чи знань. Зелень цього виду максимально невибаглива:

1. Висівати насіння листового салату можна в перший місяць весни, головне, щоб паростки не зазнали морозів.
2. Для посадки підійде як ґрунт із нейтральною кислотністю, так і з підвищеною. Головне забезпечити якісне розпушування, щоб коріння отримувало повітря.
3. Деякі різновиди, гібриди цього сорту краще ростуть, якщо у відкритий ґрунт їх висаджувати не насінням, а пророщеною розсадою. Але це швидше виняток, ніж правило — практично всі сорти зелені добре переносять вирощування з насіння у відкритому ґрунті.
4. Для швидкого росту і пишності листя рослині потрібен регулярний полив, проте, штучне зрошення знадобиться тільки якщо весна і літо будуть бездощовими.
5. Правило, якого варто дотримуватися у процесі збору врожаю культури, це регулярне зрізання листя. Головне не допустити цвітіння, тому що зелень у період цвіту стає гіркуватою та надто щільною і вже не підходить для салатів.

Якщо дотримуватися цих рекомендацій можна отримати високий урожай листового салату за мінімальної витрати часу та зусиль. Така зелень чудово росте практично в будь-яких умовах і не потребує зусиль чи додаткових вкладень у період зростання.

Ціна та ринковий потенціал

Завдяки своїм особливостям ця культура є досить популярною на ринку протягом усього року. Купити насіння листового салату можна в будь-яку пору року — ціна на саме листя залежатиме від сезону і від торгової точки. Сьогодні багато компаній, що спеціалізуються саме на такій продукції, як насіння овочів і салатів, пропонують по-справжньому величезний вибір гібридів і різновидів.