Інтернет магазин садівників та городників
Кошик
Ваш кошик порожній :(
В цей не легкий час Ми продовжуємо працювати для Вас!
Ваші замовлення доставляються Новою поштою та Укрпоштою. Працює пункт видачі замовлень за адресою м. Київ вул. Машинобудівна, 50
Салат Ромен (Романо) прославився завдяки використанню в популярних середземноморських салатах – в «Цезарі» і «Грецькому». Хоча, соковита зелень з легким горіховим присмаком відмінно поєднується з м'ясними сендвічами, морепродуктами, птицею, свіжими томатами і огірками. Українці також охоче вирощують римський салат і готують з нього вітамінні страви, адже це і корисно, і смачно, і дуже просто! Батьківщиною культури є острівна Греція, звідки цей різновид салату-латук поширився спершу по всьому узбережжю Середземного моря, а потім завоював і увесь світ. Упізнати Ромен дуже просто – по витягнутому пухкому качану з рельєфним, слабо-жилистим листям яскраво-зеленого кольору. Сам плід може досягати 0,7-0,9 кг, але краще вибирати качани меншого розміру, адже при переростанні листя салату стає гірким.
Варто відзначити, що сортове різноманіття салату Ромен сильно вражає. Кожен може вибрати сорт за своїм смаком, а також, під різні умови вирощування. В цілому, весь салат Ромен можна розділити на листовий і напівкачанний, а в залежності від періоду дозрівання – на ранній (48-55 днів) і середньостиглий (60-70 днів).
Листові різновиди салату формують пишну розетку довгастого, м'якого листя, до 20-30 см в довжину. Відрізняються ніжнішим, приємним смаком з легкими горіховими нотами, а також великою кількістю соку. Листя має слабко виражені прожилки і хвилястий край.
Напівкачанні сорти салату відрізняються більш рельєфною структурою листя, щільним приляганням одне до одного і вираженими смаковими якостями. За відчуттями, листя більш жорстке, має значні ущільнення біля основи, і більш гофрований край.
Як і інші різновиди салату латук, Ромен можна посіяти у відкритий грунт або вирощувати в теплиці, як насінням, так і розсадним способом. Цей підвид відрізняється стійкістю до заморозків і загальною холодостійкістю, невибагливістю до довжини світлового дня і рівня освітлення. Саме тому, салат Ромен найкраще підходить для всесезонного вирощування. Але і на дачній ділянці початківець фермер-любитель може отримати 2-3 врожаї за сезон при мінімальному догляді.
Для отримання ранніх врожаїв рекомендується сіяти напівкачанні сорти в ящики для розсади. Для цього потрібно підготувати поживну, помірно вологу, дреновану грунтосуміш, бажано, стерильну. Після посіву ящики потрібно накрити плівкою або іншим відповідним матеріалом, щоб зберегти температурний режим. Але при появі сходів укривні матеріали відразу прибираються.
Римський салат легко переносить проріджування і пересадку, головне, уникати пересихання грунту і високої сонячної активності. У відкритий грунт розсаду висаджують, коли рослина сформує 2 пари листя, а коренева система почне поглиблюватися. Після посадки можна підживити рослини комплексними добривами і організувати крапельне зрошення. Пам'ятайте, що культура прекрасно розвивається навіть при загущенні, але краще дотримуватися інтервалу між кущами приблизно в 12-15 см.
Подальший догляд не викличе труднощів навіть у початківців городників – потрібно тільки стежити за вологістю і чистотою грунту. Збір врожаю краще проводити рано вранці або в прохолодні, похмурі дні.
Крім виразного смаку, салат Ромен може похвалитися багатим хімічним складом. У свіжому листі містяться вітаміни групи А, В і С, ліпіди, амінокислоти, мінерали (кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій, цинк і т.д.). При цьому, салат – низькокалорійний продукт, який допомагає поліпшити обмін речовин і травлення. Тому зі свіжою зеленню так добре поєднувати більш «важкі» продукти харчування, наприклад, м'ясо.
Якщо додати свіжу салатну зелень в свій щоденний раціон, це неодмінно позитивно позначиться на водно-сольовому балансі, стані кровоносних судин, тиску, серцевому ритмі, роботі кишківника. А також, на зовнішньому вигляді людини, масі тіла і навіть на її настрої.
Найбільшу користь може принести салат Ромен в сезон весняного авітамінозу або після тривалої хвороби, коли організм відчуває нестачу ресурсів для відновлення і життєдіяльності. Якщо ви дотримуєтеся дієти або повинні дотримуватися особливого, обмеженого раціону, листя салату допоможе зробити звичні страви більш смачними та корисними.
Інтернет-магазин Веснодар спеціалізується на продажі якісного посівного матеріалу для початківців фермерів-любителів і досвідчених аграріїв. У нашому каталозі можна вибрати насіння, саджанці та цибулини самих різних культур. Тут ви можете вибрати і замовити насіння салату Ромен (Романо) від кращих виробників за найдоступнішою ціною і з оперативної відправкою вашого замовлення по всій Україні. Вибирайте сорт, об’єм упаковки і оформлюйте покупку прямо на сайті або за номерами телефону, вказаним в контактній інформації. Чекаємо ваших звернень!
