Семена щавеля

Щавель использовался в пищу еще доисторическими людьми, был популярен в эпоху Древней Греции и во времена Римской империи. Выращивали его и в Средние века, например, монахи в Швейцарских Альпах. А вот на территории нашей страны появился относительно поздно. И долгое время считался сорной травой. Лишь в 17-18 веке наши предки начали использовать щавель для приготовления салатов и холодных первых блюд. Зато сегодня щавель очень востребован и популярен. Не только из-за вкусовых качеств и пользы. Но и в силу своей неприхотливости и простоты в выращивании.

Щавель: характеристики и особенности

Щавель – это многолетнее, травянистое растение с ребристыми стеблями и копьевидными листьями. Вырастает до 30-40 см в высоту, имеет мощную корневую систему, которая обеспечивает растению отличную стрессоустойчивость и продуктивность. Зацветает растение на второй год, примерно в конце весны, мелкими, метельчатыми красно-зелеными цветками.

В листьях щавеля сконцентрировано большое количество витамина С, белка, каротина, кверцетина, а самое главное – щавелевой кислоты. Такой биохимический состав стимулирует органы пищеварения, тонизирует организм, нормализует обменные процессы. Щавель активно используют в пищу – в свежем виде и после различной термообработки. Свежая зелень добавляется в салаты, супы, пироги и пирожки, соусы и некоторые напитки. В народной медицине щавель используется в качестве желчегонного, потогонного, мочегонного средства, а также в ситуациях, когда необходимо остановить внутренние кровотечения.

Семена щавеля – как не прогадать с выбором сорта?

Щавель – многолетнее растение, но все же, рекомендуется обновлять посев каждые 3-4 года. Для этого следует выбрать хороший сорт и качественный посевной материал. Не будем лишний раз подчеркивать важность выбора ответственного продавца, все и так прекрасно понимают, что оригинальный и качественный посевной материал продается только в надежных специализированных магазинах и интернет-ресурсах. Например, на сайте Веснодар.

Щавель разделяется на несколько категорий, в зависимости от скорости созревания и особенностей агротехники. Самый известный сорт – Бельвильский, славится высокой скоростью роста и отличными вкусовыми качествами. Вырастить любой из сортов на своем участке не составит труда. Щавель – неприхотливая культура, которая прекрасно развивается на любой почве, в полутени, но при достаточном количестве влаги. Если вовремя не поливать грядки, щавель быстро уйдет в стрелки, а листья станут волокнистыми, жесткими и очень кислыми.

Щавель – купить семена с доставкой

Интернет-магазин Веснодар специализируется на продаже качественного посевного материала голландской, немецкой, корейской, итальянской, американской селекции. У нас можно выбрать самые разные огородные или декоративные культуры, лекарственные или пряные травы, а также все необходимое для ухода за огородом или дачным участком. Мы предлагаем вам купить семена щавеля недорого и с оперативной доставкой по всей Украине в кратчайшие сроки. Обращайтесь к нашим менеджерам или оформляйте заказ на сайте прямо сейчас.