Семена сельдерея

Сельдерей – растение, описанное еще в «Одиссее». Неудивительно, ведь родиной этой культуры является именно Греция. Чуть позже, уже в Древнем Египте, сельдерей выращивали в лекарственных целях, хотя вкус и аромат у дикорастущего «родственника» этой культуры чрезмерно насыщенный. Сельдерей как ароматическую зелень стали выращивать на огородах итальянских, английских и французских крестьян, но в пищу это растение первыми попробовали немцы.

Особенности и виды сельдерея

Является многолетним растением, но чаще всего выращивается, как двухлетник. Вырастает до 80-100 см в высоту. Имеет крепкие, длинные, прямые, умеренно разветвленные стебли с дважды перисто-рассеченными зелеными листьями. Зеленовато-белые, мелкие цветочки собраны в зонтичные соцветия, зацветают на второй год роста, в середине лета.

В продаже можно встретить семена сельдерея двух разновидностей:

• Листовой сельдерей – имеет слаборазвитый стержневой корень и пышную листовую массу, ради которой и выращиваются такие сорта. Листья богаты полезными витаминами и минералами. Зелень используют для приготовления салатов, приправ и выпечки.
• Черешковый сельдерей – выращивается для получения мясистых и сочных черешков. Среди всех видов считается самым вкусным и в тоже время, очень полезным. Из недостатков – короткий срок хранения.
• Корневой сельдерей – имеет мясистый корнеплод округлой формы, диаметром до 10 см, с многочисленными корневыми отростками. В пищу употребляется именно корень, так как верхняя часть растения не имеет выдающихся качеств. Рост популярности этого вида начался сравнительно недавно, что повлекло интерес и среди огородников.

Как правильно выбрать и купить семена сельдерея?

Выбрать подходящий сорт сельдерея можно по нескольким критериям. Прежде всего, обратите внимание на вегетационный период. Обычно, он длится около 130-150 дней (для корневого), что довольно долго. Поэтому, для регионов с переменчивой погодой лучше остановить свой выбор на скороспелых сортах либо выращивать листовой или черешковый сельдерей.

Учитывайте рекомендации производителя по агротехнике того или иного сорта, чтобы обеспечить растению положенный уход и получить высокий урожай. Листовые сорта сельдерея самые неприхотливые, но также любят полив, солнечный свет и рыхление почвы. Для получения вкусных и мясистых черешков, сельдерей черешковых сортов нужно окучивать.

Корневые сорта не терпят загущенности, выдерживают небольшое затенение, положительно реагируют на умеренный полив и рыхление почвы. Верхушки главных стеблей можно прищипывать, чтобы все силы растение сосредоточило на формировании корнеплода. В связи с долгим вегетационным периодом выращивание рекомендуется проводить рассадным способом.

Чтобы купить качественный посевной материал обязательно проверьте сроки упаковки семян и убедитесь в оригинальности происхождения посевного материала. Хотя, с годами всхожесть семян сельдерея только увеличивается, тем не менее, покупка посевного материала у проверенного продавца гарантирует вам качество и высокую продуктивность выращиваемого растения.

Выгодно купить семена сельдерея с доставкой по Украине

Если вы уже выбрали подходящий сорт, стоит перейти в наш онлайн-каталог, чтобы купить семена сельдерея от лучших селекционных компаний Нидерландов, Италии и США. Мы гарантируем своим клиентам не только самые доступные цены и большой ассортимент. Мы предлагаем высокое качество продукции и оперативно отправляем все ваши заказы почтой во все города Украины. А при необходимости, наши специалисты рады будут помочь Вам с выбором подходящего сорта или гибрида и любых сопутствующих товаров.