Насіння щавлю

Щавель використовувався в їжу ще доісторичними людьми, був популярний в епоху Древньої Греції і за часів Римської імперії. Вирощували його і в середні віки, наприклад, монахи в Швейцарських Альпах. А ось на території нашої країни з'явився відносно пізно. І довгий час вважався бур'яном. Лише в 17-18 столітті наші предки почали використовувати щавель для приготування салатів і холодних перших страв. Зате сьогодні щавель дуже затребуваний і популярний. Не тільки через смакові якості та користь. Але і в силу своєї невибагливості і простоти в вирощуванні.

Щавель: характеристики і особливості

Щавель – це багаторічна, трав'яниста рослина з ребристими стеблами і списоподібним листям. Виростає до 30-40 см у висоту, має потужну кореневу систему, яка забезпечує рослині відмінну стійкість до стресів і продуктивність. Зацвітає рослина на другий рік, приблизно в кінці весни, дрібними, червоно-зеленими квітками.

У листі щавлю сконцентрована велика кількість вітаміну С, білка, каротину, кверцетину, а найголовніше – щавлевої кислоти. Такий біохімічний склад стимулює органи травлення, тонізує організм, нормалізує обмінні процеси. Щавель активно використовують в їжу – в свіжому вигляді і для після різної термообробки. Свіжа зелень додається в салати, супи, пироги і пиріжки, соуси і деякі напої. У народній медицині щавель використовується як жовчогінний, потогінний, сечогінний засіб, а також в ситуаціях, коли необхідно зупинити внутрішні кровотечі.

Насіння щавлю – як не помилитися з вибором сорту?

Щавель – багаторічна рослина, але все ж, рекомендується оновлювати посів кожні 3-4 роки. Для цього слід вибрати хороший сорт і якісний посівний матеріал. Не будемо зайвий раз підкреслювати важливість вибору відповідального продавця, всі і так чудово розуміють, що оригінальний і якісний посівний матеріал продається тільки в надійних спеціалізованих магазинах та інтернет-ресурсах. Наприклад, на сайті Веснодар.

Щавель розділяється на кілька категорій, залежно від швидкості дозрівання і особливостей агротехніки. Найвідоміший сорт – Бельвільський, славиться високою швидкістю росту і відмінними смаковими якостями. Виростити будь-який з сортів на своїй ділянці не складе труднощів. Щавель – невибаглива культура, яка чудово розвивається на будь-якому ґрунті, в півтіні, але при достатній кількості вологи. Якщо вчасно не поливати грядки, щавель швидко піде в стрілки, а листя стане волокнистим, жорстким і дуже кислим.

Щавель – купити насіння з доставкою

Інтернет-магазин Веснодар спеціалізується на продажі якісного посівного матеріалу голландської, німецької, корейської, італійської, американської селекції. У нас можна вибрати найрізноманітніші городні або декоративні культури, лікарські або пряні трави, а також все необхідне для догляду за городом або дачною ділянкою. Ми пропонуємо вам купити насіння щавлю недорого із оперативною доставкою по всій Україні в найкоротші терміни. Звертайтеся до наших менеджерів або оформлюйте замовлення на сайті прямо зараз.