Насіння шпинату

Ймовірно, ви не знали, але шпинат спочатку вважався овочем. Батьківщиною рослини є Персія. Саме звідси ця культура почала тріумфальний хід по Великому шовковому шляху, поки не добралася до королівських палаців середньовічної Європи. Довгий час, шпинат вважався ознакою достатку і витонченого смаку, оскільки дозволити собі ці ласощі могли лише аристократи і заможні городяни. Поступово, унікальні властивості шпинату оцінили і ченці. Ну а сьогодні шпинат активно використовують в кухнях різних народів світу, вирощують на домашніх грядках і в теплицях, використовують в якості дієтичної, вітамінної добавки до раціону.

Характеристики та корисні властивості шпинату

Шпинат – це однорічна, трав'яниста рослина, відноситься до амарантового роду. Формує пишну розетку яскраво-зеленого листя овальної або округлої форми, на довгих, тонких черешках. Товарна зрілість зелені настає приблизно через 30-40 днів після появи масових сходів. Ще через деякий час рослина випускає довге стебло зеленого або червоного кольору. З цього моменту листя стають жорсткішими і несмачними.

Рослина містить чотири добових норми вітаміну К, а також рідкісний вітамін Н або біотин, який бере безпосередню участь у регулюванні обмінних процесів в організмі, а також сприяє нормалізації рівня цукру в крові та функціонуванню клітин м'язової мускулатури. Також листя шпинату містять вітаміни групи В і велику кількість білків.

Звичайно, найбільшу користь шпинат приносить в свіжому вигляді – як інгредієнт салату або при вживанні свіжовидавленого соку. При термічній обробці, особливо заморожуванні, більшість вітамінів пропадає. Проте, шпинат в раціоні дозволяє поліпшити роботу органів кровообігу, прискорити метаболізм, нормалізувати роботу печінки, очистити організм від шлаків, а також впливає на запальні процеси слизових.

Насіння шпинату – особливості вибору і вирощування

Сучасні селекційні компанії пропонують споживачам найрізноманітніші сорти шпинату. Вони відрізняються не тільки групою стиглості, а й агротехнікою, деякими характеристиками рослин, врожайністю, стійкістю до хвороб і т.д. Саме тому важливо купувати насіння від авторитетних виробників, які надають вичерпну інформацію про той чи інший сорт.

При виборі сорту керуйтеся умовами і сезоном вирощування. Деякі види рослин відмінно зимують і цілком придатні для посівів під зиму. Шпинат також вважається холодостійкою культурою, окремо радимо звернути увагу на такі сорти, як: Боа, Рембрандт і Аполло. Вони стійкі до захворювань і шкідників, продуктивні і довгий час не втрачають товарний вигляд після зрізання.

Купити насіння шпинату недорого із доставкою

Купити насіння шпинату можна в нашому спеціалізованому магазині. Компанія Веснодар реалізує посівний матеріал найвищої якості від найавторитетніших виробників, тому у нас ви можете вибрати і замовити насіння шпинату за найдоступнішою ціною із доставкою поштою в найкоротші терміни. Для оформлення замовлення досить зв'язатися з нашими менеджерами за вказаними номерами телефону або оформити покупку через корзину прямо на сайті.