Насіння селери

Селера – рослина, описана ще в «Одіссеї». Не дивно, адже батьківщиною цієї культури є саме Греція. Трохи пізніше, вже в Давньому Єгипті, селеру вирощували в лікарських цілях, хоча смак і аромат у дикорослого «родича» цієї культури надмірно насичений. Селера як ароматичну зелень стали вирощувати на городах італійських, англійських і французьких селян, але в їжу цю рослину першими спробували німці.

Особливості та види селери

Є багаторічною рослиною, але найчастіше вирощується, як Дворічна. Виростає до 80-100 см у висоту. Має міцні, довгі, прямі, помірно розгалужені стебла з двічі перисто-розсіченим зеленим листям. Зеленувато-білі, дрібні квіточки зібрані в зонтичні суцвіття, цвітуть на другий рік росту, в середині літа.

У продажу можна зустріти насіння селери трьох різновидів:

• Листова селера – має слаборозвинений стрижневий корінь і пишну листову масу, заради якої і вирощуються такі сорти. Листя багате корисними вітамінами і мінералами. Зелень використовують для приготування салатів, приправ і випічки.
• Черешкова селера – вирощується для отримання м'ясистих і соковитих черешків. Серед усіх видів вважається найсмачнішим і в той же час, дуже корисним. З недоліків – короткий термін зберігання.
• Коренева селера – має м'ясистий коренеплід округлої форми, діаметром до 10 см, з численними кореневими відростками. У їжу вживається саме корінь, так як верхня частина рослини не має видатних якостей. Зростання популярності цього виду почалося порівняно недавно, що спричинило інтерес і серед городників.

Як правильно вибрати і купити насіння селери?

Вибрати відповідний сорт селери можна за кількома критеріями. Перш за все, зверніть увагу на вегетаційний період. Зазвичай, він триває близько 130-150 днів (для кореневого), що досить довго. Тому, для регіонів з мінливою погодою краще зупинити свій вибір на скоростиглих сортах або вирощувати листову або стеблову селеру.

Враховуйте рекомендації виробника по агротехніці того чи іншого сорту, щоб забезпечити рослині якісний догляд і отримати високий урожай. Листові сорти селери самі невибагливі, але також люблять полив, сонячне світло і розпушування ґрунту. Для отримання смачних і м'ясистих черешків, селеру черешкових сортів потрібно підгортати.

Кореневі сорти не терплять загущеності, витримують невелике затінення, позитивно реагують на помірний полив і розпушування ґрунту. Верхівки головних стебел можна прищипувати, щоб всі сили рослина зосередила на формуванні коренеплоду. У зв'язку з тривалим вегетаційним періодом вирощування рекомендується проводити розсадним способом.

Щоб купити якісний посівний матеріал обов'язково перевірте терміни упаковки насіння і переконайтеся в оригінальності походження посівного матеріалу. Хоча, з роками схожість насіння селери тільки збільшується, проте, покупка посівного матеріалу у перевіреного продавця гарантує вам якість і високу продуктивність вирощуваної рослини.

Вигідно купити насіння селери з доставкою по Україні

Якщо ви вже вибрали відповідний сорт, варто перейти в наш онлайн-каталог, щоб купити насіння селери від кращих селекційних компаній Нідерландів, Італії та США. Ми гарантуємо своїм клієнтам не тільки найдоступніші ціни але і великий асортимент. Ми пропонуємо високу якість продукції та оперативно відправляємо всі ваші замовлення поштою в усі міста України. А при необхідності, наші фахівці раді будуть допомогти Вам з вибором відповідного сорту або гібридів і будь-яких супутніх товарів.